Startseite / Unternehmensmanager / Gastronomie
Unternehmensmanager Gastronomie
VerfügbarReservierung, Dienstplan und Karte – der Abend auf einen Blick.
Reservierungen, Team und Speisekarte an einem Ort – für Restaurant, Bar und Café.
30 Minuten · kostenlos und unverbindlich · per Microsoft Teams
- Gäste reservieren online
- Karte per QR-Code am Tisch
- Tagesabschluss in Minuten
- 1Gast scannt den QR-Code am Tisch
- 2Die aktuelle Speisekarte – mit Preisen und Allergenen
- 3Änderung eintragen – sofort online
- 4Kalkulation und Gerichte mit einem Tipp aus der Karte
- Reservierungen
- Tischplan
- Gäste-Kartei
- Dienstplan
- Speisekarte
- Tagesabschluss
- Persönlicher Ansprechpartner aus Stuttgart
- Einrichtung und Datenübernahme gemeinsam mit Ihnen
- Im Browser, am Rechner und am Handy – ohne Installation
- Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach DSGVO
Überblick
So wird Ihr Alltag in der Branche Gastronomie einfacher.
Heute oft so
- Reservierungen am TelefonMitten im Service klingelt es – und der Zettel ist weg.
- Dienstplan im GruppenchatSchichttausch und Ausfälle gehen im Verlauf unter.
- Karte nachdruckenJede Preisänderung heißt: neu drucken.
Mit Havenport
- Online reservierenMit Bestätigung, Erinnerung am Vortag und Warteliste.
- Dienstplan mit offenen SchichtenSchichten übernehmen, ohne Rundruf.
- Karte sofort aktuellGäste öffnen sie per QR-Code am Tisch.
Module der Ausführung Gastronomie
Alles, was Ihr Betrieb täglich braucht.
Dazu für alle Ausführungen: Kunden, Aufgaben, Kalender, Wiedervorlagen und „Benötigt Aufmerksamkeit“.
Online-Reservierung
Bestätigung, Erinnerung am Vortag, Warteliste.
Tischplan
Tischvorschlag beim Bestätigen, No-Show-Quote.
Gäste-Kartei
Mit Allergien und Anlässen.
Dienstplan
Offene Schichten zum Übernehmen.
Speisekarte und Kalkulation
QR-Code am Tisch, Marge je Gericht.
Events und Tagesabschluss
Event-Anfragen und Umsatz des Tages.
Programmansicht
So sieht die Ausführung Gastronomie bei Ihnen aus.
Dienstag, 6. Oktober
Guten Morgen, Sandra Keller
6 Reservierungen heute, 1 Anfrage offen.
24.380,00 €
Umsatz · 1.–31. Oktober 2026 · laut Tagesabschlüssen
Als Nächstes
Tagesabschluss von gestern erfassenTagesabschluss · Montag, 5. OktoberDienstag, 6. Oktober
Guten Morgen, Sandra
Reservierungen heute
6
38 Gäste erwartet
Am Rechner und am Handy – im hellen und im dunklen Modus. Beispieldaten einer Musterfirma.
So läuft es ab
Ihr Ablauf – Schritt für Schritt.
- Reservierung eintragenName, Personen, Uhrzeit und Tisch – in Sekunden erfasst.
- Der Abend auf einen BlickAlle Reservierungen des Tages – sortiert nach Uhrzeit.
- Dienstplan stehtWer heute in Küche und Service arbeitet – für die ganze Woche geplant.
- Tagesabschluss in einer MinuteGäste und Umsatz eintragen – Monat und bester Tag laufen automatisch mit.
- 1Reservierung eintragen
- 2Der Abend auf einen Blick
- 3Dienstplan steht
- 4Tagesabschluss in einer Minute
Aus der Praxis
So kann es im Alltag aussehen.
Beispielhafter Anwendungsfall – keine Kundenreferenz.
Restaurant mit Abendservice
Der Abend auf einen Blick
Reservierungen, Dienstplan und Events stehen zusammen. Der Tagesabschluss dauert Minuten.
Ihr Ablauf – eingerichtet für die Gastronomie.
Wir richten die Ausführung mit Ihnen ein und übernehmen vorhandene Kunden und Artikel.
Individuelles Angebot anfragenPasst dazu
Weitere Havenport-Lösungen für Ihren Betrieb.
Noch stärker im Havenport-Verbund
Abwesenheiten ManagerArbeitszeit und Urlaub – im Dienstplan sichtbar.
BuchhaltungsmanagerBelege erfassen, Umsatzsteuer im Blick.
ContentmanagerRegelmäßige Beiträge für Instagram.
Weitere Ausführungen des Unternehmensmanagers
- HandwerkFür Elektro, SHK, Bau, Maler
- DienstleistungFür Agentur, Beratung, IT
- HandelFür Laden, Großhandel, Online und Lager
Havenport ist nicht auf bestimmte Branchen beschränkt – nur der Unternehmensmanager hat eigene Ausführungen.
Häufige Fragen
Fragen zur Ausführung Gastronomie.
Ja. Gäste reservieren über Ihren Link und erhalten eine Bestätigung und am Vortag eine Erinnerung; ist es voll, kommen sie auf die Warteliste.
Sie pflegen die Karte an einer Stelle, Gäste öffnen sie per QR-Code am Tisch. Änderungen an Preisen oder Gerichten sind sofort aktuell.
Ja, zusammen mit dem Havenport Abwesenheiten Manager: Der Dienstplan zeigt genehmigten Urlaub und warnt, bevor Sie jemanden einplanen, der nicht da ist.
Umsatz und Gäste des Tages. Das Dashboard zeigt daraus den Monat im Überblick.
Ja. HACCP-, Reinigungs-, Öffnungs- und Schließlisten füllt Ihr Team am Handy aus – mit Erinnerung. Abweichungen erscheinen als Meldung.
Ja. Mit „Erschienen?“ halten Sie fest, ob Gäste gekommen sind; daraus ergibt sich die No-Show-Quote. Beim Bestätigen einer Reservierung schlägt die App einen freien Tisch vor.
Erstgespräch
Passt die Ausführung Gastronomie zu Ihrem Betrieb?
In 30 Minuten zeigen wir Ihnen Ihren Ablauf im Unternehmensmanager – unverbindlich.
Sie sprechen direkt mit den Gründern: Oliver Hardt oder Mirko Thomann · Havenport, Stuttgart